Colesterol faz mal?
Resposta: Não faz mal. Entenda por que:
- Embora seja uma espécie de lipídio, não se classifica como gordura.
- Trata-se, na verdade, de um "esteroide" (lipoproteína) existente exclusivamente em organismos animais - não existe colesterol em nenhum produto de origem vegetal.
- O Colesterol, nos casos de Infarto, Derrame (AVC) e Trombose, tem ação preventiva e curativa, e não causa.
- É um poderoso anti-inflamatório que age no sistema cardiovascular evitando que inflamações nas artérias provoquem a calcificação das paredes internas dos vasos e, assim, prevenindo o entupimento que causaria essas doenças.
- Essas inflamações são consequência da falta de micronutrientes, em especial de Vitamina D3 e Vitamina C.
- A falta desses micronutrientes ao longo dos anos faz com que a ação reparadora contínua do Colesterol deixe resíduos que se calcificam e se acumulam, causando o entupimento do vaso.
- Portanto, ao contrário do que se propaga, os depósitos de Colesterol verificados nas paredes das artérias de pacientes com tais doenças é o resultado de um mecanismo de reparação biológica que tenta recuperar o dano causado pela inflamação.
- Cerca de 90% do Colesterol existente no sangue é produzido pelo nosso próprio fígado, usando como matéria prima os carboidratos (açúcares, massas, legumes e verduras).
- Os outros 10% são produzidos principalmente pelas glândulas, com pouca influência das gorduras que se come.
- Portanto, ingerir gordura e Colesterol não traz prejuízos à saúde.
- Pelo contrário, quando se ingere muita gordura e Colesterol, os sensores da mucosa intestinal avisam ao cérebro que o organismo dispõe de bastante colesterol circulando. Então, o cérebro ordena ao fígado que reduza a produção. Ou seja, ingerir colesterol resulta na redução do nível de colesterol do sangue.
Qual a importância do Colesterol?
- É o material do qual são constituídas as membranas de todos os trilhões de células do nosso corpo, bem como os neurônios, as ramificações nervosas e a massa encefálica (cérebro);
- É matéria prima essencial na sintetização de praticamente todas as enzimas e neurotransmissores, inclusive da Vitamina D3, que é o mais importante hormônio e antioxidante na proteção do organismo contra inflamação das artérias, contra diversos tipos de câncer e contra o envelhecimento precoce das células.
- O Colesterol é quem produz a Coenzima Q10, um hormônio fundamental para a proteção e preservação do sistema cardiovascular. No entanto, a Estatina (medicação destinada a reduzir os níveis de colesterol), além de baixar o próprio Colesterol, contribui para a inibição da produção dessa enzima. Por isso, usuários prolongados de Estatina têm 20% mais de probabilidade de contrair câncer.
- Baixos níveis de colesterol estão associados à demência precoce na terceira idade, bem como a problemas de memória e do sistema nervoso, à depressão e a problemas de inflamações generalizadas, além de, paradoxalmente, conforme dito acima, à incidência de infartos e derrames (AVC).
- Estranhamente, a Estatina é o medicamento mais vendido em toda a história da medicina no mundo, embora provoque diversos efeitos colaterais nocivos.
- Nenhum estudo relaciona altos níveis de Colesterol com doenças cardiovasculares. Isso é um mito decorrente de estatísticas inconclusivas e mal interpretadas.
Leia mais Aqui (Referências bibliográficas):
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Síntese
- O que são Vitaminas e Minerais
- A Vitamina D3 e sua importância
- O que é Diet, Light, Fibra e Caloria
- Alimentação Saudável - A correção dos conceitos
- Dicas de nutrição: 8 razões para comer gordura saturada
- Introdução à digestão humana
- Nutrição e dietas: Dicas
- Orientação dietética errada causou epidemia de obesidade, doenças cardíacas e diabetes
- A farsa da intolerância à lactose
Colaboraram:
1) Doutor Erick Neves: Médico Especialista em Nutrição Esportiva e Nutrologia;
2) Samara Adriao de Oliveira: Enfermeira, pesquisadora em Nutrologia;
3) Camila Vinhal;
4) Alexandre Lameiras.
1) Doutor Erick Neves: Médico Especialista em Nutrição Esportiva e Nutrologia;
2) Samara Adriao de Oliveira: Enfermeira, pesquisadora em Nutrologia;
3) Camila Vinhal;
4) Alexandre Lameiras.
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Marcio Almeida é Engenheiro Mecânico e Engenheiro Industrial, Administrador de Empresas, MBA em Gestão Governamental e Ciência Política, Especialista em Informática, Especialista em Direito Administrativo Disciplinar, ex Diretor de Auditoria Legislativa e ex Presidente de Processos Disciplinares na Administração Federal Brasileira, Diplomado da Escola Superior de Guerra, M∴M∴, Escritor, Músico Amador, Meio-Maratonista, pesquisador autodidata em Nutrologia e Nutrição Esportiva, História e Sociologia.
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